Hyvä kakkupohja syntyy laadukkaista munista

Juvan Risulahdessa syntyvät kakkupohjat ja rukiiset piirakat aidoista ja puhtaista raaka-aineista, ilman lisäaineita.

Vain parhaista munista syntyy hyvä kakku. Siksi leivomme tuoreista, lähialueella tuotetuista kananmunista.

Sokerikakkutuotteet

Tuotteet ovat saatavilla sekä vaaleana että kaakaolla maustettuna tummana.

Kakut toimitetaan toiveesta myös sahattuina.

Perinteinen sokerikakku

Leipomon omalla reseptillä valmistetut suorareunaiset kakkupohjat.

Yleisimmät koot 15,5 cm, 18 cm, 22 cm ja 27 cm, kysy myös muita kokoja.

Vetopohjat

Lisäaineettomat vetopohjat ovat kooltaan 55 cm*38 cm.

Letut

Herkkulettu, Pinaattilettu vai Spelttilettu? Tutustu herkullisten lettujemme valikoimaan ja löydä oma suosikkisi!

Letut löytyvät jo monen ruokakaupan valikoimasta, kysy lettuja kauppiaaltasi tai tukuista.

Herkkulettu

Sisältää kauraa.

Pinaattilettu

spelttilettu

Spelttilettu

Jauhot 100 % spelttiä, ei lisättyä sokeria.

Rukiiset piirakat

Maistuvat rukiiset piirakat valmistamme käsityönä.

Piirakat pakastetaan ja myydään paistovalmiina pakastetuotteina. Löydät piirakoitamme hyvinvarustelluista ruokakaupoista Etelä-Savossa.

Asiakkaitamme

Kananmunat

Käytämme ainoastaan taatusti tuoreita munia suoraan lähialueelta.

Kanalat ovat pääosin nykyaikaisia kerroslattiakanaloita, jossa kanojen hyvinvointiin on kiinnitetty erityistä huomiota. Kanat voivat liikkua kanalassa vapaasti, munia pesiin ja yöksi mennä orrelle nukkumaan.

Yritys

Leipomotoimintaa harjoittava T&T Food Oy toimii yhdessä T&T Lintutalo Ay:n kanssa.

Yrittäjinä kummassakin on Tiina Laamanen ja Teppo Eronen.

Historia

Yrittäjillä on omat maatilat, joissa kummassakin harjoitettiin aikanaan maidontuotantoa. Kun tiloilla oli edessään mittavat investoinnit, päätettiin vaihtaa tuotantosuuntaa ja perustaa yhteinen yritys. Vuonna 2004 perustettiin T&T Lintutalo Ay kasvattamaan teuraskalkkunoita Juvalla sijaitsevaan teurastamoon. Kalkkunoiden teurastus loppui Juvalla jo vuonna 2007, joten tuotantosuunnan vaihdos oli jälleen edessä. Vuoden 2007 syksyllä osa kalkkunankasvatustiloista remontoitiin kananmunatuotatoon.

Kalkkunantuotannosta jäi runsaasti vapaata tilaa ja 2009 perustettiin leipomo jatkojalostamaan kanamunia. Näin syntyi T&T Food Oy.

Oma kananmunatuotantomme loppui 2018. Käytämme edelleen ainoastaan taatusti tuoreita munia, nyt lähialueen kanaloista.

Oiva-raportti (20.01.2020)

T&T Food Oy

Yhteystiedot

T&T Food Oy

Viisalanmäentie 408,
51890 Risulahti

Tiina Laamanen

0500-169223

Teppo Eronen

0500-466098

Voit myös jättää viestin lomakkeella

6 + 11 =

Pin It on Pinterest